Mestre-Cervejeiro.com 10 anos

Esta é a cerveja comemorativa de 10 anos do Mestre-Cervejeiro.com, cuja receita foi feita pela DUM Cervejaria. É uma Session Porter com 3,8% de teor alcoólico, que leva cacau belga e tem 30 IBU’s. Tem baixo corpo, delicioso amargor e sabores de chocolate e torrefação advindos tanto do cacau quanto dos maltes torrados.

A ideia era fazer uma Session Beer, ou seja, uma versão de qualquer estilo de cerveja que entregasse aromas e sabores com a mesma (ou até maior) intensidade, porém com teor alcoólico reduzido. E nesta cerveja resolvemos fazer uma versão Session do tradicional estilo britânico Porter.

É uma cerveja de coloração marrom escura, com alto drinkability, muito saborosa e refrescante. E considerando o baixo teor alcoólico, pode ser degustada aos goles sem medo!

Harmonização: fica perfeita com churrasco. Experimente com espetinhos de alcatra com legumes e bacon.

Medalhas:

• Medalha de Prata – Session Beer – Concurso Brasileiro da Cerveja 2016
• Medalha de Prata – Session Beer – South Beer Cup 2015