Postado em jul 17, 2013
Uma coisa que conquistou o coração dos cervejeiros de Curitiba foram os sorvetes da Gelataio. Essas meninas estão presentes em todos os eventos que participamos neste ano. E não é pra menos, os sorvetes são de comer ajoelhado. O sorvete geralmente acaba rápido, assim foi no Festival Nacional da Cerveja em Blumenau, na Festa de Premiação do VIII Concurso Nacional das ACervAs e na Festa no Templo da Cerveja. Fora os finais de semana no Mestre Cervejeiro que tem feito sucesso entre a galera que curte uma cerveja artesanal. Então, não podia faltar no DUMDAY III. Nesta edição teremos os seguintes sorvetes: Petroleum Petrleum com frutas vermelhas Jan Kubis Bodebrown Wee Heavy Gauden Pale Ale Way Amburana Provem que vocês vão entender do que estamos falando. Sorvetes também podem ser artesanais e muito deliciosos. Com sabores únicos e, ainda por cima, de cerveja! Não deixe para o final da festa pois corre o risco de ficar sem. Ao ver o carrinho acima, tenha certeza que sorvetes para harmonizar estão ali te esperando. Tome sorvete de Petroleum com Petroleum, um pequeno gole de cerveja e mais uma pequena colherada de sorvete, misture os dois na boca e venha conversar com a gente sobre o que você achou. Aposto que vão...
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Postado em jul 16, 2013
Saco vazio não para em pé, mesmo que alimentando-se de pão líquido. Sendo assim, nossos parceiros prepararam várias deliciuras para serem apreciadas durante o DUMDAY III. O Brooklyn Coffee Shop é parceiro do Galpão Thá Cultural e não podia ficar de fora. Eles prepararam um cardápio pra lá de especial, particularmente não decidimos ainda o que comeremos, são tantas opções! Temos comidas para carnívoros como nós e até mesmo para vegetarianos. Podemos destacar o MAC-and-CHEESE exclusividade do Brooklyn que faz muito sucesso entre os frequentadores desse empreendimento que completou 3 anos de muito sucesso este ano. Eles também terão hambúrgueres que sempre fazem sucesso nas festas cervejeiras da cidade, e são de respeito. Um que ficamos com água na boca foi o BACON BURGUER, saca só a descrição dele: Hamburguer de Picanha, com Bacon, Pasta de Gorgonzola & Mozzarela c/ homemade chips. Ficamos com fome só de escrever a descrição. O cardápio completo do Brooklyn pode ser conferido aqui. Além disso, teremos mais duas barracas de comidas: Cineastas da Pizza e Segredinhos da Leda. Os Cineastas da Pizza irão fazer pizzas de frigideira com massa de malte de cerveja, simples, prático e rápido. Perfeito para comer entre uma cerveja e outra. Já os Segredinhos da Leda irão contar com Sanduíche Valenciana – tradicional molho italiano de carne com alcaparra, com parmesão ralado e rúcula no pão francês. Corra e garanta seu ingresso nos pontos de venda. Compre fichas antecipadas e evite filas. Amanhã saem os famosos avisos paroquiais sobre a festa, tipo: vá de ônibus!...
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Postado em jul 12, 2013
O nosso terceiro aniversário está chegando e todo mundo está curioso para saber as cervejas que vamos degustar no evento. Deu trabalho e muitas ligações mas conseguimos trazer umas cervejas interessantes, agradecemos muito à todos os donos de cervejaria que conseguiram mandar suas cervejas para a festa, muita gente não tinha pronta ou já tinhamos cervejas demais. Não deu pra colocar todo mundo que a gente queria, ainda… quem sabe ano que vem, vamos trabalhar pra isso. Como dissemos no post anterior, todos os ingressos da festa irão ganhar um caneco de vidro com um tirante. Cuide do seu copo, não temos copos sobrando. Se quebrar, copo de plástico como castigo. Olha só que legal ficou o caneco deste ano. Ele terá uma marca de 150 ml. As cervejas serão servidas apenas até a marca de 150 ml. São muitas cervejas e é impossível tomar todas elas. Sendo assim, aproveite cada gole, tente identificar aromas e sabores. Assim você está aprendendo sobre cerveja, da melhor maneira possível. Converse com seus amigos sobre o que você encontrou, cada um acha uma coisa diferente e essa diversidade é o espirito do DUMDAY. Promover esse vasto universo da cerveja e, de quebra, celebrar nosso aniversário. Como são muitas cervejas, elas não são infinitas. A maioria delas veio em barris de 30 l, ou seja, elas vão acabar. Sendo assim chegue cedo e aproveite. Vai ter cerveja até o fim da festa, mas não todas elas. As DUM irão aguentar o tranco, teremos Petroleum e Jan Kubis até as 18 horas. Esse é um outro porém, as 18 horas o Galpão Thá Cultural fecha e temos que desmontar toda a estrutura para que no Domingo de manhã ele possa ser utilizado por outros eventos lá marcados. Por favor, colabore com o horário. As cervejas irão custar entre 3 e 5 reais, porções de 150 ml. Para comprar as cervejas, teremos fichas e também servirá para a alimentação. No Galpão tem várias outras coisas que serão comercializadas com os proprios vendedores, eles não irão aceitar fichas. E a lista de cervejas e cervejarias é: Jan Kubis Petroleum Vixnu APA Blonde Ale Alt Bier IPA Pagan ESB Pagan IPA Weiss Curupira American IPA Saci American Amber Ale Pumpkin Ale Bohemian Pilsner Double Vienna Wheat wine Kolsh Chaparita Caldo de Bituca Perigosa Cacau IPA Wee Heavy APA Avela Porter Amburana Double APA HI-5 Ruby Tuesday Derrama Wit Grimor 21 Badil Baba ESB Hopium Imperial IPA Extreme Marvada Ainda temos algumas cervejarias que estão pra confirmar a participação, mas a grande maioria vai ser essa mesmo. Esperamos que todos os barris cheguem a tempo. O segundo lote acaba nesta sexta feira, 12 de junho. Os ingressos estão acabando, garanta já o seu. Os Pontos de venda em Curitiba são: Templo da Cerveja – Batel Hop’n Roll Cervejaria da Vila Brooklyn...
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Postado em jul 5, 2013
Em 20 de julho de 1969, Neil Armstrong, Edwin ‘Buzz’ Aldrin e Michael Collins, tornaram-se os primeiros homens a pousar na Lua. Tripulantes da Apollo 11 extasiados com o perfeito pouso na superfície lunar, já preparam os equipamentos para sair da nave e enfim caminharem na Lua. Horas depois do pouso, Neil Armstrong após dar o primeiro passo proferiu a célebre frase: “É um pequeno passo para o homem, um salto gigantesco para a humanidade.” No dia 20 de julho de 2013, Julio Moutinho, Luiz Felipe Araujo e Murilo Foltran, convidam você para participar do nosso grande passo na humanidade, o início da vida comercial da DUM cervejaria. Com o lançamento das duas primeiras cervejas da marca DUM: Petroleum e Jan Kubis. Começa hoje, a vendas dos ingressos para a comemoração de nosso terceiro aniversário. O DUM-DAY III. Os Pontos de venda em Curitiba são: Templo da Cerveja – Batel Hop’n Roll Cervejaria da Vila Brooklyn Café Para o pessoal que não mora em Curitiba, entre em contato com o Facebook da DUM Cervejaria ou com a gente mesmo pelo meio que vocês preferirem, mas corram que os ingressos devem sumir. A festa terá dois horários distintos: 11 às 13 hrs – Horário VIP 13 às 18 hrs – Horário Normal Todos os ingressos ganham uma caneca de vidro com tirante personalizada do evento. Os ingressos VIPs também ganham uma cerveja da DUM Cervejaria. Serão 150 ingressos VIPs e 600 ingressos normais. Pedimos encarecidamente que as pessoas comprem com dinheiro seus ingressos, não usem as máquinas de cartões dos pontos de venda para ajudar nossos parceiros. LOTE 1º Lote até 07/07 2º Lote de 08 a 12/07 3º Lote de 13 a 18/07 Último Lote 20/07 NORMAL R$ 20,00 R$ 30,00 R$ 35,00 R$ 40,00 VIP R$ 30,00 R$ 40,00 R$ 45,00 R$ 50,00 Teremos comida no evento. O Brooklin Café está preparando um cardápio especial para o evento e também teremos barracas de comida. Ou seja, ninguém vai morrer de fome. Ainda estamos fechando as cervejarias que vão participar, mas vamos ter DUM Petroleum e Jan Kubis. Já temos muitas cervejarias confirmadas, muitas delas que dificilmente vem a Curitiba, mas vamos soltar aos poucos para fazer aquele suspense sadio que gostamos de fazer sempre. Afinal de contas, se colocar tudo de uma vez as pessoas não irão ler até o fim. Corram para os ingressos que eles vão sumir. A expectativa é que no dia não teremos mais ingressos e não vamos colocar mais que a capacidade do local por motivos óbvios. Aguardamos vocês ansiosamente no dia 20, estamos provando as cervejas e elas estão do nosso jeito, ou seja, os pacientes serão recompensados....
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Postado em jun 20, 2013
É com muito orgulho que anunciamos o DUMDAY III no dia 20 de julho. A festa é para comemorar o terceiro aniversário da DUM Cervejaria. Será um dia muito especial para nós, pois debutaremos nossas cervejas produzidas na Gauden Bier com a marca DUM. Teremos duas cervejas de nossa autoria nesse dia: Petroleum e Jan Kubis. A Petroleum vocês já devem ter ouvido falar. 🙂 Já a Jan Kubis é a nossa cerveja para o dia a dia. Uma lager, seca e com muito lúpulo. Amarga e aromática. Quem provou gostou e com certeza ficou feliz com essa notícia. A Festa será no Galpão Thá Cultural, que fica na Rua Presidente Faria, 181. O horário de funcionamento do Galpão Thá Cultural é das 11 as 18 horas. O local comporta cerca de 700 pessoas e esse é o número que conseguimos colocar com segurança. Dividimos a festa em dois momentos, das 11 as 13 horas, o horário VIP e a partir das 13 horas, para todos aqueles ansiosos por provar as novidades. Todos os ingressos ganham um caneco de vidro com um tirante na entrada da festa. Para incentivar o consumo consciente e promover uma maior diversidade de cervejas, o caneco terá uma marca de 150 ml. As cervejas serão servidas somente até a marca de 150 ml. A venda de ingressos, os valores e a lista de cervejas serão divulgados em breve no nosso site e na página do evento no Facebook. Esteja preparado para o dia 20 de julho. Petroleum vai...
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