The Great South Beer Cup 2012
Passado o celeuma das falhas do concurso sulamericano de cervejas, acreditamos que as coisas boas referente a ele devem ser ditas.
No ano passado, o Roberto Fonseca publicou a seguinte matéria, exaltando as 14 medalhas do Brasil e o título da Bamberg como melhor cervejaria da América do Sul. Foram conquistadas as seguintes medalhas:
- Colorado – Bronze (Pilsen)
- Baden Baden – Ouro (Especial)
- Bamberg – Prata (Rauchbier, Munich, Schwarzbier, Dunkel), Cervejaria do ano
- Eisenbahn – Prata (Golden Ale, Dunkel), Bronze (Belgian Dark Ale)
- Bodebrown – Prata (Old Ale, Dry Stout)
- Backer – Bronze (India Pale Ale)
- Bier Hoff – Bronze (Trigo)
Você pode ver a relação completa aqui. Uma belissíma participação dos brasileiros. Digna de aplausos.
Já no ano de 2012, usando esta lista como referência temos:
- Wals – Ouro (Pilsner, Inperial Stout, Especial) – Melhor cervejaria do ano
- Gottlich – Prata (Pilsner)
- Way – Prata (Red Ale, IPA), Menção (Pale Ale, Porter)
- Seasons – Prata (Red Ale, IPA, Dry Stout)
- Bierland – Prata (Pale Ale, Bock), Bronze (Red Ale), Menção (Especial)
- Klein – Prata (Pale Ale)
- Mistura Clássica – Menção (Pale Ale), Menção (Especial)
- Falke – Bronze (Schwarzbier)
- Zehn – Bronze (Bock)
- Bierbaum – Ouro (Dunkel), Prata (Trigo)
- Eisenbhan – Prata (Dunkel)
- Das Bier – Bronze (Brown Ale), Menção (Trigo)
- Karavelle – Bronze (Trigo)
- Bierhoff – Bronze (Pilsner), Menção (Trigo)
- Colorado – Bronze (Imperial Stout), Bronze (Especial)
- Bamberg – Prata (Especial), Menção (Munich)
- Backer – Prata (Especial), Menção (Especial)
- Bodebrown – Bronze (Especial)
- Eisenbahn – Menção (Kolsh)
- Wensky – Prata (Old Ale)
É gritante a evolução brasileira no concurso. Todas as cervejarias premiadas no primeiro ano foram premiadas novamente. Se no primeiro ano foram 7 cervejarias, neste ano foram 21, ou seja, um crescimento considerável. O evento no Brasil, permitiu a participação de mais cervejarias, e consequentemente, mais prêmios. Isso é a prova que estamos crescendo.
Se tabularmos a edição de 2011 por estado teremos.
- São Paulo – 1 de ouro, 4 de prata, 1 de bronze – Melhor cervejaria do ano
- Paraná – 2 de prata, 1 de bronze
- Santa Catarina – 2 de prata, 1 de bronze
- Minas Gerais – 1 de bronze
Somando tudo 1 de ouro, 8 de prata, 4 de bronze e melhor cervejaria do ano
Tabulando a edição de 2012 por estado temos:
- Santa Catarina – 1 de ouro, 5 de prata, 3 de bronze, 3 menções
- Paraná – 4 de prata, 2 de bronze, 3 menções
- Minas Gerais – 3 de ouro, 1 de prata, 1 de bronze, 1 menção – Melhor cervejaria do ano
- São Paulo – 1 de prata, 2 de bronze, 1 menção
- Rio de Janeiro – 2 menções
- Rio Grande do Sul – 3 pratas
Somando 4 de ouro, 14 de prata, 8 de bronze, 10 menções e o melhor cervejaria do ano. Somando tudo temos 27 medalhas, 10 menções e mantivemos o título de melhor cervejaria do ano.
O número de medalhas e menções que tivemos foi muito maior, a evolução está aí. Números são números. E celeumas à parte, o concurso foi um sucesso para as cervejarias brasileiras. A prova está aí.
A DUM ainda tem alguns agradecimentos a fazer, mas isso vai ficar para outra hora. Nesse momento, achávamos justo fazer um balanço das coisas boas do concurso, porque o Brasil está evoluindo a passos largos no mundo cervejeiro. Quem conversou com gringos que recentemente vieram ao Brasil, sabe bem disso.
ps.: Em um ato falho na contabilização, o Rio Grande do Sul tinha ficado de fora. Já arrumamos e passamos a ter “só” 27 medalhas.
